Ein traditionsreiches Wiener Gasthaus hat sich grundlegend gewandelt und dient nun als Unterkunft für kurzzeitige Besucher. Welche drastischen Veränderungen das Gebäude im Laufe der Zeit durchlaufen hat, offenbart einen Blick auf den Wandel ganzer Stadtviertel.
Thema: Gastronomie
Meldungen
Ein renommiertes Villacher Haubenlokal widmet sich einer besonderen kulinarischen Aktion zugunsten der Krebshilfe. Bei der Auftaktveranstaltung sorgte ein unerwarteter Gast für zusätzliche Aufmerksamkeit.
Ein exklusives Hotel an der Mosel überzeugt Gäste mit einer besonderen Architektur und einer hochgelobten Gourmetküche. Das kulinarische Angebot zieht Feinschmecker an und bietet ein Erlebnis, das weit über eine gewöhnliche Übernachtung hinausgeht.
Ein langjähriger Betreiber zieht sich aus einem bekannten Kärntner Badebetrieb zurück. Die Gemeinde steht nun vor der Aufgabe, eine geeignete Nachfolge für die beliebte Einrichtung zu finden.
Prominente Hollywood-Größen wie Daniel Craig und George Clooney wagen den Schritt in die Gastronomiebranche. Die Geschichte zeigt jedoch, dass ein bekannter Name allein noch keinen dauerhaften Erfolg in diesem hart umkämpften Sektor garantiert.
Ein langjähriger Betreiber zieht sich aus der Gastronomie eines bekannten Strandbads zurück. Die Nachfolge bringt eine Zäsur für den Betrieb mit sich, der über die Jahre eine bemerkenswerte gastronomische Wandlung vollzogen hat.
Ein renommierter Sternekoch präsentiert seine kulinarischen Kreationen in einer Berghütte am Katschberg. Die Gäste erwartet dort ein besonderes gastronomisches Erlebnis in luftiger Höhe.
Ein ehemaliges Gastronomielokal im Zentrum von Bleiburg steht vor einer neuen Nutzung als privater Veranstaltungsort. Interessierte erfahren hier, welche Möglichkeiten das Objekt für Feierlichkeiten bietet.
Eine renommierte Winzerin teilt ihre persönlichen Empfehlungen für besondere Erlebnisse und kulinarische Highlights in der Metropole. Die Tipps bieten einen exklusiven Einblick in Orte, die abseits der klassischen Touristenpfade liegen.
Ein renommiertes Haubenlokal in Wolfsberg verbindet gehobene Kulinarik mit einer traditionellen Festkultur. Gäste dürfen sich auf eine besondere Interpretation der Speisekarte freuen.
Ein traditionsreiches Grazer Wirtshaus feiert in diesen Tagen sein fünfundzwanzigjähriges Bestehen. Dabei gewähren die Betreiber exklusive Einblicke in ihre bisherige Erfolgsgeschichte und verraten, welche besonderen Überraschungen für die anstehenden Feierlichkeiten geplant sind.
Ein Gastronomiebetrieb in Ligist konnte sich erneut über eine hochkarätige Auszeichnung freuen. Der Erfolg des jungen Betreiberpaares markiert einen weiteren Höhepunkt in ihrer noch jungen Laufbahn.
Ein bekannter Gastronomiebetrieb in Trofaiach steht vor einer ungewissen Zukunft, da der aktuelle Betreiber sein Engagement beenden möchte. Die Suche nach einem Nachfolger gestaltet sich als Wettlauf gegen die Zeit.
Die Kosten für Erfrischungen in der heimischen Gastronomie sind im vergangenen Jahr spürbar angestiegen. Dabei zeigt eine aktuelle Untersuchung überraschende Tendenzen bei der Verrechnung von einfachem Leitungswasser auf.
Nach drei Jahrzehnten zieht sich ein bekannter Gastronom aus seinem Traditionslokal in Wien zurück. Die Nachfolge ist bereits geregelt und verspricht eine neue kulinarische Ausrichtung für den Standort.
Ein oststeirischer Großhändler für die Gastronomie setzt künftig auf die Unterstützung eines bekannten Fernsehmoderators. Die Kooperation soll die Marktposition des Unternehmens durch ein neues Gesicht stärken.
Nach der überraschenden Schließung eines beliebten St. Pöltner Lokals gibt es nun eine positive Wendung für die Gäste.
Eine aktuelle Analyse zeigt deutliche Kostensteigerungen bei Getränken in der Tiroler Gastronomie auf. Die Untersuchung offenbart dabei erhebliche Unterschiede, die für Gäste bei ihrem nächsten Besuch von Bedeutung sein könnten.
Nach einer Insolvenz steht die Wiedereröffnung eines großen Kärntner Unterhaltungsbetriebs kurz bevor. Wer hinter dem neuen Konzept steckt, bleibt bis zum letzten Moment ein gut gehütetes Geheimnis.
Ein traditionsreiches burgenländisches Gasthaus feiert nach einem personellen Wechsel in der Küche eine bemerkenswerte Rückkehr in den Kreis der Haubenlokale. Die schnelle Auszeichnung unterstreicht die neue kulinarische Ausrichtung des erfahrenen Küchenteams.
Eine junge Köchin aus dem Mostviertel hat mit ihrem veganen Restaurantkonzept auf Anhieb eine renommierte gastronomische Auszeichnung erhalten. Das Lokal überzeugt dabei mit einer technisch anspruchsvollen Küche, die weit über regionale Grenzen hinaus für Aufmerksamkeit sorgt.
Die Gastronomieszene in Osttirol konnte ihre hohe Qualität im aktuellen Restaurantführer erneut unter Beweis stellen. Dabei gibt es eine bemerkenswerte Neuerung bei der Vergabe der begehrten Auszeichnungen in einem bestimmten Ort.
Die gehobene Gastronomie in Unterkärnten verzeichnet derzeit einen beachtlichen Aufwärtstrend bei den Bewertungen durch Experten. Einige Lokale rücken dabei in den Fokus, die kurz vor einer prestigeträchtigen Aufwertung stehen.
Im Rahmen einer großen Abstimmung haben zahlreiche Menschen ihre bevorzugten Ziele für die herbstliche Törggelen-Saison in Tirol gekürt. Die Auswertung zeigt auf, welche Betriebe bei den Gästen derzeit besonders hoch im Kurs stehen.