Eine New Yorker Kaffeerösterei sorgt mit einem extrem hochpreisigen Heißgetränk für Aufsehen. Hinter dem stolzen Preis verbirgt sich eine ungewöhnliche Geschichte über die Herkunft und den Wert der verwendeten Bohnen.
Thema: Genuss
Meldungen
Eine Dokumentation beleuchtet die kulturelle Bedeutung von Zitrusfrüchten auf einer Reise von den Alpen bis in den Süden. Der Beitrag regt dazu an, über die Geheimnisse hinter dem beliebten italienischen Likör und die Eigenheiten der sonnigen Früchte nachzudenken.
Österreichische Brenner widmen sich zunehmend der Herstellung hochwertiger Whiskys und setzen dabei auf innovative Methoden. Ein Blick in die heimischen Destillerien offenbart, wie vielfältig und aromatisch die Ergebnisse dieser kreativen Arbeit mittlerweile sind.
Die Debatte um eine mögliche Beschränkung von importierten Weinen zugunsten heimischer Erzeugnisse sorgt für hitzige Diskussionen. Dabei offenbart ein genauerer Blick auf die Hintergründe überraschende Aspekte, die den aktuellen Zeitgeist auf eine ganz eigene Art widerspiegeln.
Die japanische Würzpaste Miso erweist sich als vielseitige Alternative zu herkömmlichem Salz in der heimischen Küche. Erfahren Sie, wie dieses fermentierte Produkt durch seine besondere Geschmacksnote selbst alltägliche Speisen in kulinarische Highlights verwandelt.
Ein besonderer Kochkurs widmet sich der traditionellen Zubereitung von verschiedenen Knödelvariationen. Teilnehmende erhalten dabei wertvolle Tipps von einer Expertin, um die Speisen perfekt gelingen zu lassen.
Im Zillertal versammelten sich zahlreiche Weinbauern und Spitzenköche zu einem besonderen kulinarischen Event. Dabei sorgten ungewöhnliche Kombinationen von Speisen und Getränken für ein Erlebnis, das bei den Besuchern für Gesprächsstoff sorgte.
In Leoben fand eine exklusive Verkostungsreihe statt, bei der erlesene Tropfen im Mittelpunkt standen. Die Teilnehmer durften sich auf eine Auswahl freuen, die durch eine besondere Qualität besticht.
Eine bevorstehende Wanderveranstaltung in der Steiermark kombiniert körperliche Aktivität mit kulinarischen Erlebnissen entlang der Strecke. Die Organisatoren haben sich für die Teilnehmer einige Überraschungen an den Zwischenstopps einfallen lassen.
Die Südsteiermark lockt derzeit mit einer besonders hohen Dichte an exzellenter Kulinarik und erstklassigen Weinen. Reisende können sich auf eine Auswahl an Betrieben freuen, die von bodenständigen Wirtshäusern bis hin zu gehobener Gastronomie reichen.
Eine traditionelle Veranstaltung lockte zahlreiche Besucher mit kulinarischen Spezialitäten und einer ausgelassenen Atmosphäre an. Die Organisatoren ziehen eine beeindruckende Bilanz über die vergangenen Tage und geben Einblicke in das Erfolgsrezept ihres Angebots.
Ein bekannter Fachhändler für hochwertige Spirituosen verlegt seinen Firmensitz von Niederösterreich in den achten Wiener Gemeindebezirk. Kunden dürfen sich dort auf ein umfangreiches Sortiment sowie ein spezielles Angebot an interaktiven Verkostungen freuen.
Die traditionelle Wiener Kaffeespezialität wird oft fälschlicherweise mit italienischen Varianten verwechselt. Erfahren Sie, welche feinen Nuancen in der Zubereitung den entscheidenden Unterschied ausmachen.
Eine exklusive Veranstaltungsreihe bringt Kärntner Spitzenweine zu Verkostungen in verschiedene Regionen des Bundeslandes. Interessierte erhalten dabei die seltene Gelegenheit, direkt mit den Erzeugern über ihre Arbeit zu sprechen.
In Klagenfurt findet eine exklusive Veranstaltung für Liebhaber edler Tropfen aus der Region statt. Dabei erfahren die Gäste Details, die den Abend zu einem ganz speziellen Erlebnis machen.
Bäuerinnen aus der Südoststeiermark präsentieren am 5. September auf dem Hauptplatz in Feldbach regionale Spezialitäten und laden die Bevölkerung zu einem gemeinsamen Frühstück ein.
Der Markt für antialkoholische Getränke wächst rasant, getrieben von einem veränderten Lifestyle und gestiegener Nachfrage nach anspruchsvollen Alternativen zu klassischen Getränken. Kreative Produzenten experimentieren mit Tees, fermentierten Zutaten und Früchten, um komplexe Geschmackserlebnisse zu schaffen, die d…
Handwerklich hergestellter Kaffee gewinnt in Österreich zunehmend an Bedeutung und verändert die hiesige Genusskultur nachhaltig. Erfahren Sie, welche Faktoren hinter diesem Trend stecken und warum die Qualität der Bohne heute mehr zählt als je zuvor.